秋の味覚♡実家の梨もそろそろラストスパート

今年も父の農園にたくさん梨が実りました。去年は離乳食としてすりつぶした梨を好んで食べていた娘。今年はフォークを使って自分でぱくぱく。

I am thankful for the good harvest of my father’s Japanese pear. When my daughter started eating baby food last year, I gave her a pear paste. This year however she eats the pear by herself with a folk.

８月にスタートした梨の出荷もそろそろラストスパートです。ありがたいことにこの時期わが家の冷蔵庫は梨でいっぱい。

My father starts to sell his pear at the beginning of August every year and it usually ends at the end of October. We are lucky that there are plenty of pears in the fridge around this season.

食後にぱくぱく。おやつにぱくぱく。水分補給にもぱくぱく。

We have pears after meals, at the coffee time, to stay hydrated and so on.

そのまま食べるのももちろん美味しいのですが，少し甘みが物足りなかったり，虫に刺された梨は「スムージー」にするのが私のお気に入りです。

Of course it is delicious eaten as is , and it is also delicious in a smoothie. I often make a "smoothie" from imperfect pears.

ポイントは氷をいれないこと。梨のみずみずしいい甘さと豆乳の柔らかい甘さを存分に楽しめます。バナナが入るので腹持ちもばっちり。夏場は夏バテ予防にゴーヤを加えるのもおすすめです。

I do not put ice in the smoothie so that we can directly enjoy the original taste of pears. I use soy milk which makes the smoothie smooth. This smoothie is really filling because of a banana. Goya, bitter melon is also a good option to prevent summer fatigue in hot season.

［Recipe：梨のスムージー／Pear smoothie（2人分）］

［材料 ingredients］

・梨／pear　大1/2玉

・バナナ／ripe banana　１本

・豆乳／soy milk　200cc

※ゴーヤを入れる場合は中1/6本

1/6 Goya as an option.

※豆乳の代わりに牛乳を使っても美味しくいただけます。

You can use cow milk instead of soy milk.